Kaaskoekjes

Kaasbroodjes, echte caloriebommen maar wel lekker. Misschien kan dit koekje een gezonder alternatief bieden? De hoeveelheid vermeld bij 1 persoon is voor 20 porties van 47 kcal per stuk.
Kaaskoekjes
Ingrediënten voor 1 persoon
Vetstof
25
g
Volkoren meel
35
g
1
tl
Magere gemalen kaas
100
g
Bruine rijst
80
g
Ei
1
Peper

Bereiding

  • Kook de rijst met de sublimix bouillon
  • Meng alles en roer goed.
  • Duw plat met een lepel op bakpapier beklede bakplaat 0,5 CM dik
  • Bak 35 minuten op 170 °C.
  • Snijd in 20 stukken.

*voor de glutenvrijevrije variant gebruik je glutenvrije bloem.

*Dit gerecht is lactosevrij indien de margarine voldoet.

Je mag 2 koekjes nemen ter vervanging van 1 snede brood of als extraatje tel je 47 kcal voor 1 koekje.

Weekmenu

Eet jij ook elke week hetzelfde omdat je geen inspiratie hebt?  Geen tijd om een weekmenu en ook nog een boodschappenlijstje op te stellen van deze ingewikkelde gerechten? Dan zijn deze weekmenu’s iets voor jou

Heb je dit recept gemaakt? Laat het me weten, dit vind ik super leuk! Tag @Gezond met Tanya op Facebook of  @Gezond_met_Tanya op Instagram