Bereiding
- Klop de eiwitten op.
- Mix het opgeklopt eiwit, de magere platte kaas, zoetstof, havermout en bakpoeder tot een beslag.
- Voeg de stukjes appel toe.
- Spray het wafelijzer in met bakspray en bak de wafels.
*Indien je kiest voor glutenvrije havermout is dit gerecht geschikt voor een glutenvrij dieet.
*Voor de lactosevrije variant gebruik je lactosevrije platte kaas of sojayoghurt.
