Bereiding
- Snijd de rabarber in stukjes en doe met 2 el zoetstof en het water in een potje. zet 5 min in de microgolfoven.
- Snijd ondertussen de aardbeien in partjes en voeg deze toe aan de rabarber.
- Meng de vruchten onder elkaar en leg deze op de bodem van een ovenschotel.
- Meng de havermout met de halfvolle melk, de zoetstof en het ei. Zorg ervoor dat dit een soort van deegje wordt.
- Bedek de vruchten met het deeg en let erop dat je het niet te dik legt.
- Bak gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
*Dit gerecht is glutenvrij .
*Voor de lactosevrije variant gebruik lactosevrije melk.
