Bereiding
- Voor de vegan variant eimengsel maken: lijnzaadmeel en water mengen in een kom.
- Champignons en linzen spoelen in een zeef.
- Doe alle ingrediënten m.u.v. de olie bij elkaar en mix het geheel.
- Verhit de olie in de pan en bak burgers van het mengsel. Draai voorzichtig om met een spatel.
- Doe de burgers in zakje of doosje met bakpapier ertussen in de vriezer. Bij ontdooiing enkel opwarmen in de microgolf.
*voor de glutenvrije variant kijk de havermout en sojasaus na.
*Dit gerecht is lactosevrij.
1 burger bevat slechts 105 kcal!
