Witte bonenburger

Deze Mc vegi is beter dan Mc donalds!
Witte bonenburger
Ingrediënten voor 1 persoon
gekookte witte bonen (uit blik)
125
g
teentje look
0.25
havermout
15
g
ui
0.25
g
sojasaus
0.5
el
bloem
0.5
el
currypoeder
0.5
tl
snuifje kurkuma
1
chilipoeder naar smaak
peper
snuifje nootmuskaat
1
sla
geraspte wortelen
kerstomaatjes
kleine volkoren pistolet
2

Bereiding

  • Spoel de bonen af in een zeef.
  • Mix de bonen met de look, ui en sojasaus.
  • Voeg de havermout, bloem en kruiden toe en mix opnieuw.
  • Maak 2 hamburgers per persoon en bak ze enkele minuten in de airfryer tot de buitenkant krokant is of 30 min in een voorverwarmde oven van 180° C.
  • Beleg de broodjes met de groenten en de burgers.
  • Gebruik eventueel wat Rabeko zero calorie saus.

*voor de glutenvrije variant gebruik je glutenvrije broodjes en kijk de sojasaus na.

Weekmenu

Eet jij ook elke week hetzelfde omdat je geen inspiratie hebt?  Geen tijd om een weekmenu en ook nog een boodschappenlijstje op te stellen van deze ingewikkelde gerechten? Dan zijn deze weekmenu’s iets voor jou

Heb je dit recept gemaakt? Laat het me weten, dit vind ik super leuk! Tag @Gezond met Tanya op Facebook of  @Gezond_met_Tanya op Instagram